会議・宴会・展示会場
忘・新年会プランメニューのご案内
実施期間：
2011年11月15日(火)～2012年2月29日(水)
料金：
スタンダードプラン
| 和食セット | 洋食セット | 中華セット |
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| ・生コラーゲンと 海老のヘルシーサラダ ・ホタテ柚子風味、 小河豚一夜干し、エシャレット |
･信州りんごでマリネしたニシンとアンディーブ、クルミのサラダ添え ・牛肉の赤ワイン風味とカマンベールチーズのピンチョス |
・蒸し鶏の二種盛り ナムル添え ・花くらげのピリ辛冷菜 |
セレクトメニュー
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| 1 大紅鱒のお造り | 2 鮮魚の和風ラザニア 甘味噌仕立 |
3 鰈と旬菜の蟹あんかけ | 4 牛スジ肉味噌煮込み |
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| 5 五穀饅頭と 白身魚の酒蒸し 鼈甲あん |
6 にぎり寿司 | 7 椀そば | 8 生どら焼きと苺 抹茶風味 |
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| 9 ソフト･シェル・ シュリンプの ピッツァ マルゲリータ仕上げ |
10 ウィンナー シュミッシェルと カブのパルミジャーノ風味 |
11 舌平目と シーフードのグラタン フレンチスタイルで |
12 地鶏肉の 低温真空調理 柑橘バターの香り |
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| 13 スルメ烏賊と 冬野菜のオーブン焼き イタリアンテイスト |
14 フリットミスト ３種の一皿 |
15 フレッシュフルーツ 盛り合せ |
16 冬のセレクション ケーキ２種盛合せ |
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| 17 海老のチリソース煮 | 18 鶏の唐揚げ 上海黒酢 | 19 豚肉の角煮 蒸しパン添え |
20 飲茶三種盛り |
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| 21 チリアワビの 醤油煮込み |
22 五目あんかけ焼きそば | 23 杏仁豆腐 ストロベリーソース添え |
24 白玉団子入り タピオカ ココナッツミルクの 冷たい汁粉 |
フリードリンクプラン
飲み放題（開宴より2時間）／お一人様 1,800円（税サ込み）
- 飲み放題メニュー
- ビール／日本酒／焼酎／ウイスキー／ワイン（赤・白）／ノンアルコールビール
／ウーロン茶／オレンジジュース
INFORMATION
- ご宴会でのお料理は、ホテル国際21との提携により、同ホテルのお料理が当会館においてお楽しみいただけます。
季節の素材を大切にするため、一部メニューを変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。 - 8名様以上から承ります。お一人様2,500円以上のご宴会の場合、会場費は無料になります。
- ご利用は2時間までとさせていただきます。
- キャンセルについては、期日により別途違約金をいただく場合がございます。
●ご宴会に関するお問い合わせ
株式会社長野バスターミナル
TEL：026-228-1156